หน้าแรก » อาหารไทย » ปลาทอดราดพริก

ปลาทอดราดพริก

หมวดหมู่: อาหารไทย |
ชื่อ : ปลาทอดราดพริก
จำนวนคนชม: 1,644 views
ให้คะแนนเมนูนี้ :
0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
Loading ... Loading ...

เครื่องปรุง

- ปลาสด 1 ตัว
- น้ำมันสำหรับทอดปลา
- พริกขี้หนูสดตามชอบ
- กระเทียม2-4 กลีบ,
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- ซีอิ้วขาว
- แป้งมัน(ถ้าชอบ)

วิธีทำ

1. ทอดปลาจนเหลืองกรอบ
2. ทุบพริก กระเทียม ให้ละเอียด
3. ตั้งไฟอ่อนๆ (ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อนมาก) ใส่พริก กระเทียม ที่โขลกลงในน้ำมัน
4. ใส่เครื่องปรุง ถ้าต้องการน้ำก็ใส่นิดๆ ยกลงราดลงบนตัวปลา

Advertisement

คำค้น : ปลาทอดราดพริก

เมนูฮิต ติดอันดับ