หน้าแรก » ขนมไทย » มันเทศเชื่อม

มันเทศเชื่อม

หมวดหมู่: ขนมไทย |
มันเทศเชื่อม
ชื่อ : มันเทศเชื่อม
จำนวนคนชม: 2,468 views
ให้คะแนนเมนูนี้ :
0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
Loading ... Loading ...

37_2008011812525310

ส่วนผสม
มันเทศ 500 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
น้ำ 3 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำปูนใส

วิธีทำ
1. ปอกเปลือกมันเทศ หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ แช่น้ำปูนใส 1 ชั่วโมง

2. น้ำตาลทรายกับน้ำตั้งไฟพอเดือด กรองด้วยผ้าขาวบาง ตั้งไฟต่อพอเดือด

3. ใส่มันเทศลงในน้ำเชื่อมจนขึ้นเงาใส่น้ำมะนาว ตักขึ้น

4. หัวกะทิผสมเกลือตั้งไฟพอเดือดยกลง

5. ตักมันเทศเชื่อมใส่จานราดด้วยหัวกะทิ

Advertisement

คำค้นหา:

  • มันเทศเชื่อม
  • มันเทศเชื่อม วิธีทํา
  • มันเทศ เมนู

คำค้น : มันเทศเชื่อม

เมนูฮิต ติดอันดับ