หน้าแรก » อาหารไทย » ยำทูน่า

ยำทูน่า

หมวดหมู่: อาหารไทย |
ยำทูน่า
ชื่อ : ยำทูน่า
จำนวนคนชม: 1,767 views
ให้คะแนนเมนูนี้ :
0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
Loading ... Loading ...

798209

ยำทูน่ารสชาติจี๊ดจ๊าดมา แล้วค่ะ ลองมองดูในครัวซิคะว่ามีเครื่องปรุงตามนี้หรือเปล่า ถ้ามีก็ลงมือทำได้เลยค่ะ ถ้าอันไหนไม่มีก็อะแด๊บเอาละกันค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

ปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง
หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
ตะไคร้ ซอย 2 ต้น
ขิงซอย 1/4 ถ้วย
พริกขี้หนูสวนซอย 5 เม็ด
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
สาระแหน่เด็ด ใบ 1/3 ถ้วย
ต้นหอมผักชีหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธี ทำ

– เตรียมน้ำยำ โดยเอาพริกขี้หนู น้ำตาล น้ำปลา ลงในถ้วย คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้วพักไว้
– เอาปลาทูน่าในน้ำเกลืออุ่นบนเตาให้พอร้อน ตักลงในอ่างผสม ยีเนื้อปลาทูน่าให้พอแหลก
– ราดน้ำยำลงบนเนื้อปลาทูน่า ใส่ขิงซอย ตะไคร้ หอมแดง ต้นหอม ผักชี และใบสาระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จานเสริฟ

Advertisement

คำค้นหา:

  • เมนูทูน่ากระป๋อง
  • ยำทูน่า
  • ยำปลาทูน่า

คำค้น : ปลาทูน่าในน้ำเกลือ, ยำทูน่า

เมนูฮิต ติดอันดับ