หน้าแรก » ขนมไทย » ข้าวเหนียวมูนปิ้ง

ข้าวเหนียวมูนปิ้ง

หมวดหมู่: ขนมไทย |
ข้าวเหนียวมูนปิ้ง
ชื่อ : ข้าวเหนียวมูนปิ้ง
จำนวนคนชม: 8,216 views
ให้คะแนนเมนูนี้ :
0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
Loading ... Loading ...

m2465749

ส่วนผสม

1. ข้าวเหนียวมูน 1/2 กิโลกรัม
2. กล้วยน้ำว้าสุก 5–6 ผล
3. ใบตอง หรือ ฟอยล์ สำหรับห่อ

วิธีทำ

1. ปอก กล้วยจะใช้ทั้งใบหรือครึ่งใบก็ได้ ถ้าจะทำห่อเล็กๆ ก็ผ่าตามยาวหนึ่งในสี่ของผลกล้วย แล้วเอาข้าวเหนียวมูนพอก ห่อด้วยใบตอง จะห่อแบบกรวย หรือแบบพับตามยาวแบบขนมจากก็ได้ จากนั้นเอาไม้จิ้มฟันกลัด วางบนตะแกรง เอาไปปิ้งให้สุก
2. ถ้ามีเตาอบจะใช้เตาอบ อบให้สุกก็ได้ หากหาใบตองไม่ได้ก็สามารถใช้ฟอยล์แทนได้เช่นกัน

บทความจาก : คุณ พลศรี คชาชีวะ

hilunch

คำค้นหา:

  • ขนมกล้วยปิ้ง

คำค้น : ข้าวเหนียวมูนปิ้ง

เมนูฮิต ติดอันดับ