หน้าแรก » อาหารฝรั่ง » ไก่บาร์บีคิว

ไก่บาร์บีคิว

หมวดหมู่: อาหารฝรั่ง |
ไก่บาร์บีคิว
ชื่อ : ไก่บาร์บีคิว
จำนวนคนชม: 7,880 views
ให้คะแนนเมนูนี้ :
1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5
Loading ... Loading ...

600721

ส่วนผสม

1. เนื้อสันในไก่ 2 กิโลกรัม
2. พริกยักษ์หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม1*1 นิ้ว ) 6 เม็ด
3. หอมหัวใหญ่ หัวเล็ก 10 หัว
4. สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก1*1 นิ้ว 1 ผล
5. มะเขือเทศสีดา 10 ลูก

วิธีทำ

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นใหญ่ๆ เคล้ากับเกลือ 2 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา เนย 2 ช้อนโต๊ะใส่ชามหมักไว้ 1 ชั่วโมงนำไปนึ่งพอสุก

2. ทำซอสโดยผัดกระเทียมและหอมจนสุกจึงเติมเครื่องปรุงที่เหลือทั้งหมดลงไป

3. ผัดไปจนงวดและข้นพอที่จะจับชิ้นไก่

4. นำไก่ที่นึ่งไว้มาผสมกับซอสที่ผัดหมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงหรือแช่ค้างคืนไว้เวลาหมักต้องแช่ในตู้เย็น

5. นำไก่และผักมาเสียบไม้สลับกันนำไปย่าง เวลาย่างพรมซอสที่เหลือจนสุกรับประทานร้อนๆ

คำค้นหา:

  • เมนูอาหารฝรั่ง
  • รูปอาหารฝรั่ง

คำค้น : ไก่บาร์บีคิว

เมนูฮิต ติดอันดับ