หน้าแรก » อาหารไทย » น้ำพริกปลาทูย่าง

น้ำพริกปลาทูย่าง

หมวดหมู่: อาหารไทย |
น้ำพริกปลาทูย่าง
ชื่อ : น้ำพริกปลาทูย่าง
จำนวนคนชม: 6,043 views
ให้คะแนนเมนูนี้ :
0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
Loading ... Loading ...

22

ส่วนผสม

ปลาทูนึ่ง 1 ตัว
กระเทียม 1-2 หัว
กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนชา
พริกขี้หนู 6-7 เม็ด
น้ำตาลปีบนิดหน่อย
มะนาว 1/2 ลูก
น้ำซุป กินกับผักสดและผักลวกตามใจชอบ

วิธีทำ
– เอาปลาทูไปย่าง แล้วแกะเอาเนื้อออกเตรียมไว้
– แกะกระเทียม แบ่งออกมา 3-4 กลีบ โขลกรวมกับกุ้งแห้ง กะปิ พริกขี้หนู และน้ำตาลปีบ
– เอาเนื้อปลาทูลงคลุก เติม น้ำซุปพอขลุกขลิก ปรุงรสด้วยมะนาว โรยหน้าด้วยกลีบกระเทียม

หมาย เหตุ : ปลาทูที่ขายมาเป็นเข่งเป็นปลาทูที่นึ่งสุกแล้ว ไม่จำเป็นต้องทอดก่อนทุกครั้ง จะย่าง จะนึ่ง หรืออุ่นกับ ไมโครเวฟก็ได้ คุณจะกินน้ำพริกกะปิกับปลาทูย่างยังได้เลย แทนที่จะต้องทอดแบบแต่ก่อน จะได้เลี่ยงจากอนุมูลอิสระเสียบ้าง

คำค้นหา:

  • น้ำพริกปลาทู
  • น้ำพริกปลาทูย่าง
  • น้ําพริกปลาทู

คำค้น : น้ำพริกปลาทูย่าง

เมนูฮิต ติดอันดับ