หน้าแรก » นิ่ง-อบ » ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง

ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง

หมวดหมู่: นิ่ง-อบ |
ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง
ชื่อ : ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง
จำนวนคนชม: 837 views
ให้คะแนนเมนูนี้ :
0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
Loading ... Loading ...

14-38-32-667615686

 

ส่วนผสม เครื่องปรุงรส

ปลากะพงขนาดกลาง    1    ตัว
กระเทียมสับ    4    ช้อนโต๊ะ
กระเทียมดอง    1/4    ถ้วยตวง
พริกขี้หนูซอย    2    ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา    2-3    ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว    3    ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ    1    ช้อนชา

วิธีการทำ
1. ล้างปลากะพงให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
2. วางปลาลงในจานนำไปนึ่งให้สุก
3. ผสมกระเทียม พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปีบเล็กน้อยให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้รสจัด เปรี้ยว เค็ม หวาน เทราดบนตัวปลา ตกแต่งด้วยกระเทียมดองและต้นหอมเล็กน้อย

คำค้น :

เมนูฮิต ติดอันดับ