หน้าแรก » ยำ » เมนูอาหาร » กุ้งเต้นแซ่ป

กุ้งเต้นแซ่ป

หมวดหมู่: ยำ, เมนูอาหาร |
กุ้งเต้นแซ่ป
ชื่อ : กุ้งเต้นแซ่ป
จำนวนคนชม: 4,476 views
ให้คะแนนเมนูนี้ :
1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5
Loading ... Loading ...
กุ้งเต้นแซ่ป

กุ้งเต้นแซ่ป

เครื่องปรุงและส่วนผสม
กุ้งกุลาดำ    10    ตัว
พริกขี้หนูซอย    10    เม็ด
กระเทียมซอย    10    กลีบ
ตะไคร้หั่นฝอย    2    ต้น
สะระแหน่เด็ดเป็นใบ    1    ถ้วย
น้ำมะนาว    1-2    ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา    2    ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ
1. ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหนวดออก ย่างไฟพอสุก ผ่าเป็นชิ้น เรียงใส่จานไว้
2. ผสมพริกขี้หนู กระเทียม ตะไคร้ น้ำมะนาว น้ำปลาเข้าด้วยกัน ตักราดตัวกุ้ง โรยใบสะระแหน่แต่งด้วยต้นหอม ผักชี มะนาวหั่นเสี้ยว

คำค้น :

เมนูฮิต ติดอันดับ