หน้าแรก » ผัด » เมนูอาหาร » ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

หมวดหมู่: ผัด, เมนูอาหาร |
ชื่อ : ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
จำนวนคนชม: 2,472 views
ให้คะแนนเมนูนี้ :
0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
Loading ... Loading ...
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

เครื่องปรุงและส่วนผสม
ปลาหมึกสด    1/2    กิโลกรัม
ผงกะหรี่    1    ช้อนชา
น้ำมัน    3a    ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป    1/2    ถ้วยตวง
เกลือ    1/4    ช้อนชา
น้ำตาลทราย    1/4    ช้อนชา
ต้นหอม    4    ต้น
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง    2    เม็ด
พริกไทยป่น    1/4    ช้อนชา
ไข่ไก่    1    ฟอง
นมสด    2    ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ
1. ผัดผงกะหรี่กับน้ำมันให้หอม ใส่น้ำซุปพอเดือด ใส่ปลาหมึก
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น ไข่ไก่ นมสด ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง ผัด ให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน

คำค้น :

เมนูฮิต ติดอันดับ